長いもと大葉の生ハムまき 梅風味

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

お酒のおつまみとしても、サラダとしても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
すべて少しずつ冷蔵庫にあったのでまいてみました。梅のアクセントが意外と生ハムとあいました。

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材料

2人前
  1. 生ハム 2枚
  2. 長いも 5cm
  3. 大葉 4枚
  4. ねり梅 適宜

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて、千切りにする。
    生ハムは手のひらくらいの大きさになるよう切る。

  2. 2

    大葉にねり梅を塗り、長いもをのせてまく。

  3. 3

    2を包むように生ハムでまく。

コツ・ポイント

生ハムは大きいほどまきやすいです。

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レシピ作者

JessieMom
JessieMom @cook_40044709
に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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