スライスチーズに薄くマヨネーズを塗り、写真のように焼き鱈の上に乗せる。

折りたたんで、麺棒でチーズが飛び出ない程度に、挟んだチーズを伸ばす。麺棒がなければ、指でつまんで押し伸ばしてもＯＫ。

２，５ｃｍ角位の食べやすい大きさにはさみで切ったら、鱈とチーズが離れないよう、指で押さえておく。ちなみにこのままでも美味

クッキングシートにのせ、レンジ５００～６００Ｗで２分位様子を見ながら、カリッとなるまで加熱れば、出来上がり。

大判の焼き鱈。２５cm×２０cm（３０g位）適度に噛まないといけないので、食べ過ぎ防止にもなり、ダイエット向きです。