節約&簡単♪切り干し大根の胡麻ドレサラダ
なおこのこのこ @cook_40119216
切り干し大根がシャキシャキでクセになる美味しさです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身が乏しく、でも１品足りないなとストックをあさってたら切り干し大根があったので作ってみました(*^^*)
節約&簡単♪切り干し大根の胡麻ドレサラダ
切り干し大根がシャキシャキでクセになる美味しさです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身が乏しく、でも１品足りないなとストックをあさってたら切り干し大根があったので作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
切り干し大根を軽くゆすいで、水に浸けてもどす。きゅうりは細く切って塩揉みしてしぼる。
-
- 2
１と油をきったツナをボウルに入れて、胡麻ドレッシングで和える。
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- 3
器に盛り付け胡麻を振りかけてできあがり♪(指でひねり潰すようにかけると風味アップします)
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コツ・ポイント
以前は大根を切って塩揉みして作ってたけど、切り干し大根ですると楽チン&水分が出ないのでお弁当にもぴったり♪
胡麻ドレをマヨネーズにしたり、ツナ缶をササミにしたり、カイワレやオニオンスライス、ワカメなどを入れたりその時家にあるものでもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107626
