♡シフォンロールケーキ♡
何回作っても必ず成功するレシピ♡
このレシピの生い立ち
ズボラなのでできるだけ簡単に作りたくて!
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ズボラなのでできるだけ簡単に作りたくて!
材料の全てを計り分けておく。
卵は卵白と卵黄に分ける♡
卵黄を混ぜ混ぜし、
サラダ油と豆乳をいれて更に混ぜ合わせる!
オーブンを170度で予熱開始
先程の卵黄に薄力粉投入し混ぜ合わせる
砂糖を3〜4回わけいれながら
ハンドミキサーで卵白をメレンゲに!
メレンゲが完成したら
卵黄に1/3のメレンゲを混ぜ合わせる
混ぜ合わせたら
残りのメレンゲをさっくり切るように混ぜる
型に流し入れ170度のオーブンで20〜25分
うちでは牛乳の代わりに
豆乳を常備しているのでレシピは豆乳ですが
同量の牛乳でも大丈夫です\(^o^)/
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