豚ニラ卵とじDoon！
Unyam @cook_40130509
材料は冷蔵庫にある野菜☆
フライパン１つで簡単にボリュームたっぷりな丼できちゃいました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
もやしとニラが安く手に入ったので、ボリュームがあっておいしいものを作りたいなぁと思って考えました。
豚ニラ卵とじDoon！
材料は冷蔵庫にある野菜☆
フライパン１つで簡単にボリュームたっぷりな丼できちゃいました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
もやしとニラが安く手に入ったので、ボリュームがあっておいしいものを作りたいなぁと思って考えました。
作り方
- 1
ニラを約３センチに切り、キャベツを千切りにする。
（キャベツはごはんの上に敷くので細めのほうが美味しいかと思います。） - 2
フライパンにごま油をしいて熱し、豚バラ肉を炒める。
この間にごはんの上にキャベツの千切りを敷き詰める。
- 3
もやし・ニラを入れ、しんなりしてきたら調味料をすべて入れる。
※煮焼きのような状態になるので、全体に馴染ませる。 - 4
卵を溶き、フライパンに回し入れる。
ふたをして、余熱で卵に火が通ったらごはんに乗せて完成。
コツ・ポイント
写真は刻みのりを乗せてみました！
丼だけでなく、ごはんのおかずにもなるのでその日の気分でどうぞ(*^^)v
男性でもコレ１杯でおなかが満たされるはずです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107932
