作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る
ニラは１センチくらいに切り、カニカマボコはほぐす
玉子は溶いておく -
- 2
鍋に追いかつおつゆと水を入れ火にかけ湧いてきたら厚揚げを入れ煮る
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- 3
ここからは 少し手早く
カニカマボコを入れ、ニラを入れます -
- 4
溶き卵を回し入れる
お好みの固さになったら火を止めます -
- 5
器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
追いかつおつゆが無い場合は醤油でも大丈夫です
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