簡単!麻婆スパゲッティ

よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839

ピリ辛の麻婆味だから、あまり食欲ない時でもツルツルっと食べれちゃう♫ 好きな具を入れて作ってね!ww
このレシピの生い立ち
ピリ辛麻婆の味で食べたいけど、ご飯はちょっと重たい。。。そんな感じの時に麺にしたら食べやすいのではないかと思い、作ってみました

簡単!麻婆スパゲッティ

ピリ辛の麻婆味だから、あまり食欲ない時でもツルツルっと食べれちゃう♫ 好きな具を入れて作ってね!ww
このレシピの生い立ち
ピリ辛麻婆の味で食べたいけど、ご飯はちょっと重たい。。。そんな感じの時に麺にしたら食べやすいのではないかと思い、作ってみました

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材料

3〜4人分
  1. パスタ 300〜400g
  2. 塩(茹でる時に入れる) 小さじ1〜2くらい
  3. 具材(好きなもの) 好きなだけ
  4.  赤パプリカ 1個
  5.  マッシュルーム 5、6個
  6.  玉ねぎ 中1/2個
  7.  フランクフルト 4個くらい
  8. 大さじ1
  9. 大さじ2
  10. 麻婆豆腐の素(レトルト) 4人分

作り方

  1. 1

    今回、麻婆豆腐の素はこれを使った レトルトだが、豆腐や挽肉などの具は入ってないもの

  2. 2

    具材を刻む パスタを茹で始める

  3. 3

    フライパンに油を敷き、具材を炒める マッシュルームは最後に、玉ねぎが透き通ってきたら入れる 好みで胡椒する(分量外)

  4. 4

    麻婆豆腐の素4人分と水を入れ、よく具材と合わせる

  5. 5

    パスタの芯が消えかかったら、すぐに上げ、フライパンに入れ、具材とソースとよく絡め合わせる 盛り付けて出来上がり

  6. 6

    好みで、麻婆豆腐の素についてる花椒を振りかけて食べる

  7. 7

    パプリカに入れて、ソーセージンを添えて♫ww

  8. 8

    --

  9. 9

    --

コツ・ポイント

特にありませんが、パスタの芯が消えかかったら(少し芯の歯ごたえが残ってるくらい)すぐにソースに絡められるように、タイミングを合わせて茹でること ソースが先にできて、火を止めて茹で上がるのを待つくらいでもOK

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独身貴族(笑)のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ~(0^_’)b♪!!みんな寄ってきてね見にきてね♪
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