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釜揚げしらすと梅のさっぱりパスタ
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釜揚げしらすと梅のさっぱりパスタ-レシピのメイン写真

釜揚げしらすと梅のさっぱりパスタ

momi_tree＊
momi_tree＊ @cook_40315841

食欲がない時でも食べれちゃうさっぱりパスタ！
このレシピの生い立ち
旦那さんが食欲がない時に、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるように考えました！
ボールで和えるだけだから、洗い物も少なくて済みます( ˘ω˘ )

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旦那さんが食欲がない時に、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるように考えました！
ボールで和えるだけだから、洗い物も少なくて済みます( ˘ω˘ )

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釜揚げしらすと梅のさっぱりパスタ

momi_tree＊
momi_tree＊ @cook_40315841

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旦那さんが食欲がない時に、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるように考えました！
ボールで和えるだけだから、洗い物も少なくて済みます( ˘ω˘ )

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材料

２人分
  • パスタ(乾麺) 180g
  • ☆梅干し(刻む) 2～3個
  • ☆塩昆布 ひとつまみ
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • パスタのゆで汁 大さじ4
  • しらす干し 約30g
  • 大葉(千切り) 10枚
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    塩(分量外)をいれたたっぷりのお湯でパスタをゆでる

  2. 2

    梅干しを包丁でたたき、大葉は千切りにしておく

  3. 3

    ☆のついた材料をボールにすべて混ぜておく

  4. 4

    茹で上がったパスタとゆで汁、大葉の半量をボールに入れ、全体をからめる

  5. 5

    お皿に盛り、しらすと残りの大葉をのせて完成☆

  6. 6

    お好みでポン酢をかけていただくと、よりさっぱり食べれます！

コツ・ポイント

パスタを茹でてる間に材料を準備すれば時短になります！

普段はあたたく、夏は冷製パスタにしても◎
そうめんでもおいしく食べれます☆

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momi_tree＊
momi_tree＊ @cook_40315841
2021/05/25 05:26に公開
主にメモ用レシピを投稿します。簡単で美味しいレシピがいちばん！
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 しらす 塩こんぶ 梅ぼし 乾麺

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