マイメロディの厚焼きパンケーキ
のんミ☆ @cook_40069435
紙パックで型を作って、なんとか、マイメロディちゃんに似せてみました♪
このレシピの生い立ち
日本製粉さんからパンケーキミックスをいただいたので、厚焼きパンケーキにしてみました。誕生日というのもあって、ケーキのかわりにし、飾り付けなどを子供にしてもらったら、すっごく喜んでいました。
マイメロディの厚焼きパンケーキ
紙パックで型を作って、なんとか、マイメロディちゃんに似せてみました♪
このレシピの生い立ち
日本製粉さんからパンケーキミックスをいただいたので、厚焼きパンケーキにしてみました。誕生日というのもあって、ケーキのかわりにし、飾り付けなどを子供にしてもらったら、すっごく喜んでいました。
作り方
- 1
紙パックを利用して型を作り、アルミホイルを巻く。型の内側に薄く油をひく。
矢印ヶ所をホチキスで止めてます。 - 2
パンケーキミックス、牛乳、たまごをよく混ぜる。
- 3
フライパンにクッキングシートを敷き、型を置く。点火し蛍火に。
- 4
片手で型を抑えながら静かに生地を流し込む。
- 5
型の下から生地が流れ出なくなるまで(約5分ほど)、手で型を押さえたままにしておく。
- 6
蓋をして約25分、蛍火で焼き、裏返して約5分程焼く。
- 7
生地を崩さないように気をつけながら、型を破って外す。
- 8
チョコペンで顔を描き、フルーツで飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
4でほぼ確実に型の下から生地が流れ出ます。しっかり型を押さえて、隙間ができないようにし、流れ出た分はスプーンなどで型の中に戻します。
パンケーキミックスは甘くないので、お好みではちみつたっぷり用意してください。
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