菜の花の辛子和え

いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960
春の食材です ちょっと苦味があって歯ごたえも残します
菜の花はシリコンでレンジでチンします
このレシピの生い立ち
苦みのある春野菜を満喫しましょう
菜の花の辛子和え
春の食材です ちょっと苦味があって歯ごたえも残します
菜の花はシリコンでレンジでチンします
このレシピの生い立ち
苦みのある春野菜を満喫しましょう
作り方
- 1
シリコンに菜の花を入れてチンする
- 2
蓋をした所
- 3
辛子酢味噌をつくる
コツ・ポイント
家にゆず味噌があったのでそれにお酢を加えてつくりましたよ
野菜をゆがくのは最近はシリコンを使っています
栄養が逃げないし健康的ですよ
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