断糖レシピ：ズッキーニとパプリカの前菜
shinxian @cook_40050626
油を使わない、一人25カロリー、ジューシーな前菜
このレシピの生い立ち
ズッキーニとパプリカの組み合わせが大好きですが、ダイエットのために油を使わなくてもおいしくいただけるレシピーを研究しておいしくできました。
断糖レシピ：ズッキーニとパプリカの前菜
油を使わない、一人25カロリー、ジューシーな前菜
このレシピの生い立ち
ズッキーニとパプリカの組み合わせが大好きですが、ダイエットのために油を使わなくてもおいしくいただけるレシピーを研究しておいしくできました。
作り方
- 1
ズッキーニとパプリカは太めにきります。 （ジューシーな仕上がりになります）
- 2
なべにたっぷりのお湯を沸かし、少し塩（分量外）を入れて、1のズッキーニとパプリカをゆでる。
- 3
少し柔らかめにゆでる。 できたらざるにあげて、温度が下がったら、ぎゅっと水気を切って、ボールに入れる。
- 4
ゆずポン、ゆずこしょうを入れて、混ぜる。 冷蔵庫でさらに冷やしていただく。
- 5
参考に：
炭水化物：5.1
糖質 4．１、
脂質 ０．１、
たんぱく質： １．２
コツ・ポイント
柚子こしょうでパンチを利かせて～
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焼いて刺すだけ☆簡単過ぎてごめんなさい。ポン酢やケチャップがけでも美味。記念日、クリスマスやおもてなしにもお勧めです。
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