SHIORIさんの白菜と豚のピリ辛豆乳鍋

えりつぃん0715
えりつぃん0715 @cook_40129066

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材料

2人前
  1. 豚バラ 150g
  2. 白菜 1/4個
  3. しめじ 1袋
  4. 150ml
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. 豆乳 300ml
  7. ☆豆板醤 小さじ2
  8. ☆醤油 小さじ2
  9. ☆みそ 大さじ2
  10. にんにく 2片

作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさにきる。
    にんにくはスライスする。

  2. 2

    鍋に白菜→豚肉→にんにくの順に重ねて3段ほどつくる

  3. 3

    ※をいれて中火で15〜20分蓋をして蒸らす。

  4. 4

    ☆を回しいれ沸騰させたら完成。

  5. 5

    余り野菜や豆腐、ラーメンやうどんを入れても美味しいです。沸騰させすぎるとつゆがすぐなくなるので注意してください!

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えりつぃん0715
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ずぼら料理歓迎!!赤ちゃん育て中なので、パッパッとできる簡単で美味しい料理がないか模索中(^。^)y-.。o○
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