甘納豆の懐かし蒸しパン☆

こてつキッチン
こてつキッチン @cook_40123903

豆の甘みが自然な、ふわふわ蒸しパンです☆卵不使用。
このレシピの生い立ち
懐かしい蒸しパンの味を伝えたくて♡

甘納豆の懐かし蒸しパン☆

☆meg☆milk☆'s cooksnap of when they made 甘納豆の懐かし蒸しパン☆.
のってぃん's cooksnap of when they made 甘納豆の懐かし蒸しパン☆.
ひよこや本舗's cooksnap of when they made 甘納豆の懐かし蒸しパン☆.
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豆の甘みが自然な、ふわふわ蒸しパンです☆卵不使用。
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材料

６個分
  1. 甘納豆（なんでも） ６０ｇ
  2. ホットケーキミックス １５０ｇ
  3. 牛乳または豆乳 １５０ｃｃ
  4. スキムミルク（お好みで） 大さじ３

作り方

  1. 1

    蒸し器の準備をしておきます。

  2. 2

    ボウルに甘納豆と牛乳、スキムミルクを入れてかき混ぜます。

  3. 3

    ２に、ホットケーキミックス入れて全体に混ぜます。

  4. 4

    アルミカップか耐熱容器に６個分になるようにまんべんなく種を入れます。容器の８分目くらいが目安。

  5. 5

    蒸気が上がった蒸し器に入れて、１０～１５分蒸して竹串に何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでも試してみましたが、中心に熱が通り過ぎて豆がカチカチになってしまったので、豆入りはレンジ調理はむかなそうです。
甘納豆の代わりに、小さく切ったプロセスチーズを上にのせて蒸してもおいしいですよ♪♪
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北海道の十勝在住の栄養士です♪添加物（アミノ酸などのうま味調味料）を使えばおいしくなるのは当たり前。でもそれに頼っていると、味覚がおかしくなっちゃったり、不安になることがたくさん・・。これから生まれる子どものためにも、なるべく素材の味を生かした献立を考えています。なので、基本的に子どもと一緒に食べられるレシピです♪分かりづらいレシピもあるかもしれませんが、ご参考にどうぞ（*^_^*）
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