超簡単...ほろほろクッキー.アーモンド
ティータイムを 一口サイズの 愛らしい姿のクッキーで (^_^)v
このレシピの生い立ち
娘のお気に入りのカフェで見た" 小さくて愛らしい姿" に魅了されて... 娘に背中を押されて" ほろほろクッキー"にトライ!!!
プレゼントにしたら 喜んだお友達の笑顔が嬉しくて... 思考錯誤中...
超簡単...ほろほろクッキー.アーモンド
ティータイムを 一口サイズの 愛らしい姿のクッキーで (^_^)v
このレシピの生い立ち
娘のお気に入りのカフェで見た" 小さくて愛らしい姿" に魅了されて... 娘に背中を押されて" ほろほろクッキー"にトライ!!!
プレゼントにしたら 喜んだお友達の笑顔が嬉しくて... 思考錯誤中...
作り方
- 1
アーモンドパウダーと
ショートニング -
- 2
金属のボールに
ショートニング
マーガリン
エッセンス
砂糖. 塩を入れる -
- 3
ボールに
アーモンドパウダーと
小麦粉を入れるホォークで
良くかき混ぜる -
- 4
こんな感じ,..
-
- 5
ボールを
少し温めながら
やると楽 ...クリーム状にする
-
- 6
こんな感じ...
-
- 7
アーモンドパウダーと小麦粉を入れる
-
- 8
なじませるように
混ぜる -
- 9
ゴムヘラを使い
なじませるように
混ぜる -
- 10
こんな感じになる
ふたつに分ける
-
- 11
ラップで
平たく包む -
- 12
こんな感じ
-
- 13
端を折って
平たくする
-
- 14
こんな感じで
平たく包む
厚さは1cm位
-
- 15
ひっくり返すと
こんな感じ
-
- 16
お皿に乗せ
冷蔵庫で
1時間位冷やす -
- 17
冷やした生地
好きな大きさに...
-
- 18
アルミホイルを
敷いた天板に
並べるこんな感じ...
-
- 19
オーブン
150度 で
20~22分 -
- 20
粉砂糖を
紙袋に入れておく焼き上がった
クッキーに
粉砂糖をまぶす為 -
- 21
焼き上がり...
粉砂糖の紙袋に
箸で入れる -
- 22
粉砂糖を
優しくまぶす -
- 23
紙袋を切り開くと
こんな感じになるそのまま冷ます
-
- 24
粉砂糖を
まぶすしたもの... -
- 25
そのまま
粉砂糖なし... -
- 26
粉砂糖に抹茶を
少し加えて... -
- 27
プレゼントにも...
(^_^)v
-
- 28
--
-
- 29
可愛い袋で...
-
コツ・ポイント
生地を良く冷してから焼くこと。
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