なすとアスパラガスのバター醤油炒め
かもめブレッド @cook_40038220
バターしょうゆの香りがたまらないメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。なすとバターはけっこう合いますよ。
なすとアスパラガスのバター醤油炒め
バターしょうゆの香りがたまらないメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました。なすとバターはけっこう合いますよ。
作り方
- 1
なすは一口大、アスパラは３センチ位に切る。
- 2
フライパンにバターを入れてから火をつけてバターが溶けたらなす、アスパラを入れ塩コショウをふり火が通るまで炒める。
- 3
最後にしょうゆを入れてからめたらできあがり。
コツ・ポイント
なすのアクが気になるなら水にさらしてからよくふいてから炒めるといいですよ。
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