トマトの中華スープ
桜早綾 @cook_40093597
とってもヘルシーで簡単なスープです。
このレシピの生い立ち
つわりがひどく、トマトなら食べれた時期によく作りました。コンソメを使うと洋風になります。
トマトの中華スープ
とってもヘルシーで簡単なスープです。
このレシピの生い立ち
つわりがひどく、トマトなら食べれた時期によく作りました。コンソメを使うと洋風になります。
作り方
- 1
トマトは1cm角に切る
- 2
ベーコンを5mm幅に切る
- 3
玉ねぎは薄切りにする
- 4
鍋に水と鶏がらスープの素・①・②・③を入れ、中火にかける
- 5
沸騰したら灰汁を取り除き、薄口醤油と塩で味を整える
- 6
器に盛り、お好みでパセリ散らす
コツ・ポイント
丁寧に灰汁を取り除くことがポイントです
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