トマトのナムル風

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

トマトを切って和えるだけの簡単ナムル風です。
冷蔵庫でキンキンに冷やして!
暑い季節に最高ですよ~^^
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん食べたくて作りました。

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材料

  1. 完熟トマト(小) 2個
  2. 胡麻 大さじ1
  3. ○塩 ひとつまみ(ほんの少し)×2
  4. ○にんにくすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを除き、皮をむいて一口サイズに切る。○の調味料をボウルに合わせておく。

  2. 2

    ボウルに切ったトマトを入れ全体的に混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。食べる直前に器に盛りいただきます。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすこと。トマトの皮をむいた方が、タレがトマトにしみて美味しくいただけます。

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レシピ作者

だんな様は料理人
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自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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