生姜がピリッ！さっぱり胡瓜の浅漬け
★cocoa★ @cook_40039911
夏にさっぱり食べたい浅漬けです♪
生姜が利いてるけど、我が家の子供達もパリパリ食べてますよ^^
このレシピの生い立ち
胡瓜の浅漬けが大好きな我が家。
いつも作ってる浅漬けです。
生姜がピリッ！さっぱり胡瓜の浅漬け
夏にさっぱり食べたい浅漬けです♪
生姜が利いてるけど、我が家の子供達もパリパリ食べてますよ^^
このレシピの生い立ち
胡瓜の浅漬けが大好きな我が家。
いつも作ってる浅漬けです。
作り方
- 1
胡瓜は厚めの斜め切り、または乱切り（お好みでどちらでも）にする。
生姜は千切り。 - 2
材料全部漬物容器に入れ（↑のような中にバネが入った浅漬け容器）冷蔵庫で一晩漬けます。
- 3
漬物容器がない場合は、ナイロン袋に材料入れ、もみこんだ後冷蔵庫に。
- 4
生協で購入したバネ式の浅漬け容器
-
- 5
お好みで青紫蘇を千切りにしたものを加えても爽やかさUPでおいしいです♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^^ゞ
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