モヤシでヘルシーに☆揚げない春巻き☆
野球部のマネジ @cook_40055225
揚げなくても皮はパリパリッ♪
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいに春巻きが食べたい！
でもカロリーは気になる！
なのでモヤシと揚げ焼きでヘルシーに☆
モヤシでヘルシーに☆揚げない春巻き☆
揚げなくても皮はパリパリッ♪
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいに春巻きが食べたい！
でもカロリーは気になる！
なのでモヤシと揚げ焼きでヘルシーに☆
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を細く切ってビニール袋に入れ、◆の調味料を揉み込んでおく
- 2
ニラは５㎝程度に、生姜はみじん切りに切り、干し椎茸は水で戻して水気を切っておく
- 3
胡麻油をひいたフライパンで生姜を炒めたあと、豚肉を加えて色が変わるまで炒める
- 4
モヤシとニラを加えて温め、塩胡椒を振りかけ、モヤシが少ししんなりするまで混ぜ炒める
- 5
☆の調味料と干し椎茸を入れて混ぜ、汁気を飛ばす
- 6
水溶き片栗粉を回しかけ、混ぜたら火からおろし、冷ます
- 7
具材が冷めたら10等分に分け、皮で巻く。
巻き終わりは分量外の水溶き片栗粉を塗って留める - 8
フライパンに多めに油を入れ、温まったら春巻きを揚げ焼きにする
- 9
2019/02/20
クックパッドニュースに掲載いただきました。
「もやし×豚こま」で！ お給料日前のお助けレシピ6選
コツ・ポイント
皮で包む前に、具材をしっかり冷まします。
包んだ後は、水分で皮が伸びる前に焼いちゃいましょう！
しばらく置いておきたいなら冷凍庫へ！
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