豚バラチクワうずらの巻き巻きロール！
r_ramy @cook_40098723
うずらの玉子は飾りじゃなくて主役になるよ！
このレシピの生い立ち
うずらの玉子を竹輪で巻くメジャーレシピに特売の豚バラ肉が合体しました。
豚バラチクワうずらの巻き巻きロール！
うずらの玉子は飾りじゃなくて主役になるよ！
このレシピの生い立ち
うずらの玉子を竹輪で巻くメジャーレシピに特売の豚バラ肉が合体しました。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪に一本切込みを入れ、うずらのを3個挟みます。
-
- 2
もう1本、同じく切込みを入れた竹輪をかぶせて、太〜い竹輪にします。
-
- 3
片栗粉！材料に書き忘れ！を軽くふった豚バラ薄切り肉でクルクル巻きます。一個に2枚くらい。
肉が余ったら重ねて巻いて。 -
- 4
3等分にカット。
-
- 5
フライパンで焼きます。テフロン加工なら油いりません。
- 6
肉に焦げ目がついたら☆を投入し、蓋をしてちょこっと待ちます。
ここは なんとなくのタイミングでね！
野菜類はここで投入。 - 7
照りが出てきたら完成です。
うずらの玉子も竹輪も生食できる食材なので、巻いたバラ肉に色が変わった時点で食べられますよ。 -
コツ・ポイント
最初に竹輪を3等分して うずらの玉子を一個ずつ挟んで巻く方法もありかも。
自分は面倒なので最初に巻いてから切るけど、ふと、そんな方法もありかなって思いました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18110573
