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わらびのピリ辛和え
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わらびのピリ辛和え-レシピのメイン写真

わらびのピリ辛和え

うmi
うmi @cook_40053141

ご飯のおかずに!酒のあてに
このレシピの生い立ち
とれたての蕨を頂いたので!ご飯のおかずに!酒のあてにぴったり

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材料

  • あくぬきわらび 1束
  • ★調味料★
  • みりん 大さじ1~2
  • 醤油 小さじ4
  • コチュジャン 小さじ1
  • にんにく、しょうが すりおろし各1欠
  • 胡麻油 小さじの半分位
  • 韓国粉唐辛子 大さじ1、お好みで
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作り方

  1. 1

    わらびを4等分位に切ります。★調味料を混ぜ合わせ蕨と和えます。出来上がり

    • わらびのピリ辛和え作り方1写真

コツ・ポイント

ありません

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うmi
うmi @cook_40053141
2015/05/10 22:56に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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このレシピのキーワード

わらび にんにく コチュジャン しょうが

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