水気をきり、（ペーパー使用）
お鍋に
半量のグラニュー糖⇒いちご⇒残りのグラニュー糖 の順で入れ、約2時間放置。

アクが出なくなったら、お好みのトロミかげんまで煮詰めて、煮沸消毒した瓶へいれて出来上がり！

私は30分位しか煮詰めなかったのでサラッとしたジャムに仕上がりました。
色も綺麗なルビーレッドで美味しそう☆

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