レンジで２分！簡単☆ピーマンサラダ
★☆爽羽ﾏﾏ☆★ @cook_40119402
切ったピーマンをチンしたら好きなドレッシングをかけるだけ！歯ごたえ良くてピーマン嫌いでもパクパクいけちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
母から昔習ったレシピ☆簡単なのにすぐ出来て、きゅうりのように?!美味しく食べれて感動～！もう１品って時にたまに作るレシピです。
レンジで２分！簡単☆ピーマンサラダ
切ったピーマンをチンしたら好きなドレッシングをかけるだけ！歯ごたえ良くてピーマン嫌いでもパクパクいけちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
母から昔習ったレシピ☆簡単なのにすぐ出来て、きゅうりのように?!美味しく食べれて感動～！もう１品って時にたまに作るレシピです。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り種を取り洗ったら、細長く切っていく
-
- 2
ザルに入れさっと洗ったら、水滴付いているままふんわりラップをかけ600w→1分50～2分
レンジでチン♪ -
- 3
火傷に気を付けながらレンジから取り出す
-
- 4
ザルにあげ、水で洗ったら、ボールを写真のように持ち、しっかりつかみ水切りをする。(小さめのボールが便利です)
-
- 5
ボールの中で花かつおをかけ、好きなドレッシングかポン酢で和えて皿に盛ったら出来上がり～♪
-
- 6
今回はこのドレッシングを使いましたが、しそドレッシングやゆずポンなどが、これからの季節さっぱりして美味しいかも(^q^)
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コツ・ポイント
レンジによって違いがありますので、心配であれば1分半から様子をみてね！
チンし過ぎずに歯ごたえ残すのがポイントです(^-^)/
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