本格ダレ
生姜焼きや唐揚げなどの味付けにとてもあいます！
簡単なのに本格的(^^)
このレシピの生い立ち
家にりんごがたくさんあったのでつくりました！
作り方
- 1
りんごは塩でこすり洗いし、皮ごとすりおろし、玉ねぎもすりおろします。
- 2
ボウルに食材を全て入れ混ぜたら密閉容器に移し替え３日ほど冷蔵庫で寝かせます。
コツ・ポイント
すりおろすのが面倒であればミキサーでもOK！
３日寝かせるのがポイントです(^^)
2週間ほどもつのでいろんなレシピに使えます！
唐揚げならあげる前に漬け込んでおく！
生姜焼きならお肉にフォークで穴を開け少し漬け込んで焼くと美味しいです！
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