コンニャク炒め

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dad_kids @cook_40043427

コンニャクを煮物風にしています。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので。

コンニャク炒め

コンニャクを煮物風にしています。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので。

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材料

2人前
  1. コンニャク 1個
  2. ニンジン 1/4本
  3. ごま 少々
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    コンニャク、ニンジンを食べら水サイズに切って、ごま油で炒めます。

  2. 2

    そこに、麺つゆ、みりんを入れて炒め、最後に一味を入れます。

  3. 3

    お皿に移して完成です。

コツ・ポイント

つゆが無くなるまで炒めてください。それと、一味は、火を止めてから入れてください。

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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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