娘からのリクエスト ~白いパン~

コッコmama
コッコmama @cook_40098190

白くて、カワイイ白いパン☆
ノンオイルな生地で作りました
娘が喜んで食べてくれたパンの1つです♪
このレシピの生い立ち
「白いパンにジャムをつけて食べたいっ!!」と娘からリクエストされて作りました♪

娘からのリクエスト ~白いパン~

白くて、カワイイ白いパン☆
ノンオイルな生地で作りました
娘が喜んで食べてくれたパンの1つです♪
このレシピの生い立ち
「白いパンにジャムをつけて食べたいっ!!」と娘からリクエストされて作りました♪

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材料

8個分
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 少々
  4. ドライイースト 小さじ1
  5. 牛乳 190cc
  6. 薄力粉 適量

作り方

  1. 1

    牛乳はレンジ600W20秒程度加熱しておく。
    薄力粉以外の材料を、HBへ入れて、生地を作り、1次発酵。

  2. 2

    HBから生地を取り出し、8個に分割。1個ずつ丸めて、表面に薄力粉をつける。2次発酵、20~30分。

  3. 3

    もう一度、薄力粉をつけて、菜ばしを使用して、しっかりと真ん中にあとをつける。

  4. 4

    オーブンを180度に設定し予熱後、160度へかえて10分間焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

生地の真ん中に痕をつけるときは、しっかり、つけてください(^^)

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コッコmama
コッコmama @cook_40098190
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失敗も多々ありますが…家族みんながHAPPYになれるようにご飯を頑張って作ってます♪ 育児のことや作ったもの…などなどサンキュ!ブロガーをさせていただいてます♪
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