手抜きすぎる揚げ出し豆腐

りかきちハム
りかきちハム @cook_40080772

すぐに作れちゃう(笑)

このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐は大好きだけど面倒なので忙しい時でもすぐにできないかなぁーと。

手抜きすぎる揚げ出し豆腐

すぐに作れちゃう(笑)

このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐は大好きだけど面倒なので忙しい時でもすぐにできないかなぁーと。

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材料

4~5人前
  1. 絹ごし生揚げ 6切れ
  2. なめこ 1袋
  3. 大根おろし 適量
  4. ねぎ 適量
  5. 本だし 大さじ1
  6. つゆのもと 大さじ1
  7. 200CC強

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に。
    鍋に入れたら水、本だしを入れて煮立てる。

  2. 2

    煮たったら、なめこを入れてつゆのもとを入れて弱火でコトコト。数分。

  3. 3

    器に盛り付けて、大根おろしと刻みネギを添えたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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りかきちハム
りかきちハム @cook_40080772
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食べるの作るの大好き(*^_^*)お酒も大好きなのでいつもおつまみ考えてます(^^♪ 旦那さんと娘2人、うさぎ3羽の7人家族です☆毎日、仕事に家事で大変ですが美味しいもの食べて頑張ろうと思います(^_^)vこちらも宜しくお願いいたします。↓ ↓ ↓ ↓http://www.marushin-okabe-maidoya.com
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