お手軽☆揚げ出し豆腐

お手軽☆揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

お手軽☆揚げ出し豆腐

RIESMO @cook_40051810

豆腐の水切り不要でお手軽・時短に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐の水切りがどうしても面倒で(＞＜;)

少しでも早く・簡単に作りたいので！

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お豆腐の水切りがどうしても面倒で(＞＜;)

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材料

２人分

焼き豆腐小２丁
片栗粉適量
揚げ油適量
＜だし汁＞
白だし大さじ２
和風だし(顆粒) 小さじ１
醤油小さじ１
水２００ｃｃ
お好みで。。
おかか・大根おろし・きざみ海苔・おろし生姜 etc…

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作り方

1

適当にカットした焼豆腐に片栗粉を塗し、2~3cmの油を入れたフライパンで揚げ焼きして、器に盛る。
2

＜だし汁＞を鍋でひと煮立ちさせ、揚げた豆腐の器にそそぐ。
3

お好みのトッピングをすれば。。。。。完成！！

コツ・ポイント

焼豆腐を使うと豆腐の水切りが不要なのでお手軽なんです！
切って・塗して・すぐ揚げ焼き～

ちなみにウチでは＜白和え＞も焼豆腐を使っちゃいます。

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RIESMO @cook_40051810

2013/09/06 02:29に公開

毎日おいしいごはん頑張ります❢

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このレシピのキーワード

あげだし豆腐片栗粉焼き豆腐大根おろし

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