シャキシャキ!もやしシュウマイ

はちみつれもん^^
はちみつれもん^^ @cook_40130958

シャキシャキもやし食感を楽しめ、かさましヘルシー♪
レンジで作るので簡単です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ただのもやし好き(^o^)

シャキシャキ!もやしシュウマイ

シャキシャキもやし食感を楽しめ、かさましヘルシー♪
レンジで作るので簡単です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ただのもやし好き(^o^)

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 白ネギ 1/4
  3. カニカマ 棒状なら6本
  4. 豚挽き肉 200g
  5. ■調味料
  6. しょうが ひとかけ
  7. 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 小さじ1/4
  10. 砂糖 小さじ1/4
  11. レタスorキャベツ 皿に敷く数枚

作り方

  1. 1

    ■もやしを1cm幅ぐらいにみじん切り、別容器に入れておく。
    白ネギ・カニカマをみじん切りにしておく。

  2. 2

    豚挽き肉に白ネギ・カニカマ・調味料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
    みじん切りもやしを1/2入れ、馴染むまで混ぜる。

  3. 3

    餡を一口だいに丸めまとめる。
    残りのもやしを回りにつける。
    つきにくければ押し込んだりねじ込んだり(笑)

  4. 4

    耐熱皿の上に葉を敷いて、焼売を並べる。
    ふんわりラップをかけて、600Wで6分チン。+2分蒸らして完成♪

コツ・ポイント

ポン酢、または酢しょうゆに付けて食べてね☆

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