大根と人参の炒めもん

ガロちゃん美味レシピ
ガロちゃん美味レシピ @cook_40130968

料理初心者が偶然うまく出来た1品
このレシピの生い立ち
子育て育児中の嫁と、卵アレルギーの乳児のごはんが作れたらいいなって思って料理を始めました。

色々教えて下さい。よろしくお願い致します。

大根と人参の炒めもん

料理初心者が偶然うまく出来た1品
このレシピの生い立ち
子育て育児中の嫁と、卵アレルギーの乳児のごはんが作れたらいいなって思って料理を始めました。

色々教えて下さい。よろしくお願い致します。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉(こま切れ) 100g(もっとあればおいしそう)
  2. もやし 2分の1袋(1袋あればもっとおいしそう)
  3. 人参 1本
  4. 大根 4分の1本
  5. ごま 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●料理酒 大さじ1
  8. ●酢 小さじ1弱
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. ●醤油 小さじ2分の1
  11. ●焼肉のたれ 大さじ1
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参と大根を千切りします。

  2. 2

    ごま油(大さじ1杯)をフライパンにひき、温まったら人参と大根を炒めます。

  3. 3

    2分くらい炒めたら、豚肉ともやしを入れて炒めます。

  4. 4

    ●を投入して更に炒めます。

  5. 5

    一度火を止めて味見します。

  6. 6

    もう一度火を入れて、辛ければ水、薄ければみりんとごま油を入れて炒めます。

  7. 7

    毎回写真入れれるって知らなかったです。

    次回はもっと正確に写真付きで書いてみたいと思います。

  8. 8

    明日、嫁さんが喜んだら成功。一口も食べてくれなかったら・・・残念。

    そんな一品です(笑)

コツ・ポイント

もし家族の誰もが食べてくれなかっても、凹まずに一人で完食します♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ガロちゃん美味レシピ
に公開
美容師の仕事と料理はよく似てます。 毎日皆さんのお料理は本当に凄い。勉強させていただきます。
もっと読む

似たレシピ