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【超簡単】シンプル☆豆ご飯
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【超簡単】シンプル☆豆ご飯-レシピのメイン写真

【超簡単】シンプル☆豆ご飯

きぬかつぎ
きぬかつぎ @cook_40081111

簡単豆ごはん。
このレシピの生い立ち
絶妙な炊き加減、塩加減の豆ご飯、メモしとこうかと。

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きぬかつぎ
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材料

  • 米 2合
  • えんどう豆 70g
  • 酒 20cc弱
  • 塩 小さじ1弱(2/3強)
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作り方

  1. 1

    米を洗い、30分漬けておく。
    (1合のメモリのとこくらいの水で)

  2. 2

    酒を入れ、2合の線まで水を注ぐ。

  3. 3

    塩を入れ、よく溶かす。

  4. 4

    豆を入れて、炊飯。

  5. 5

    炊き上がったら、豆がつぶれないように優しく混ぜる。

コツ・ポイント

ダシとか入れなくても、豆の旨みで十分美味しい!

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きぬかつぎ
きぬかつぎ @cook_40081111
2015/05/08 16:05に公開

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