
作り方
- 1
沸騰した鍋の中に適量の塩とパスタを入れてかき混ぜながら茹でます。
- 2
茹でている間に、玉ねぎを細く切って炒めます。
- 3
玉ねぎが飴色になってきたら、ベーコンを入れて炒めます。
- 4
チューブにんにくを入れて肉に馴染ませます。
- 5
炒めたフライパンの中にトマトソースを全て入れて少し水分を飛ばします。
- 6
水分が無くなってきたら、火を止め、パスタの上にかけて、完成です!
コツ・ポイント
・具のソースを作っている時に、茹でている麺をかき回すのを忘れずに!
・ゆで上がった麺は、くっつかないようにパンにぬるバターなどをぬって絡ませておくといいですよ!
・ベーコンは油のノリがいい物や、1切れの厚さがある物がいいですよ!
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