かぼちゃnoひき肉あんかけ♬
ちゃるるん @cook_40040005
かぼちゃはチンするだけ♬
あんは、フードプロセッサーを使うので〜
1０分ほどで完成♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃとひき肉♬息子には別々に出してオトナはあんかけにして食べたいなぁと♡
かぼちゃnoひき肉あんかけ♬
かぼちゃはチンするだけ♬
あんは、フードプロセッサーを使うので〜
1０分ほどで完成♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃとひき肉♬息子には別々に出してオトナはあんかけにして食べたいなぁと♡
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に入れふんわりラップをかけ700W5分ほど
電子レンジでチン
する。
※加熱時間は要調整！ - 2
玉ねぎ、人参、
ピーマンをフード
プロセッサーで細かくする。☆の調味料をあわせておく。
- 3
フライパンににんにく、ごま油を入れ香りが出たらあいびき肉を入れ炒める。
肉に火が通りきらないうちに②の野菜と☆を入れる。 - 4
全体にしっかり火が通り、味が整ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、かぼちゃの上にかけたら出来上がり♬
コツ・ポイント
・かぼちゃは竹串がスッと通るくらいまで加熱してください。
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