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かぼちゃのあんかけ♡
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かぼちゃのあんかけ♡-レシピのメイン写真

かぼちゃのあんかけ♡

チャンゆき
チャンゆき @cook_40071150

調理時間10分♪全～部一緒に口に入れて٩(*˙︶˙*)۶おいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃは一度では使いきらないので、いろんな調理を考えて♪

調理時間10分♪全～部一緒に口に入れて٩(*˙︶˙*)۶おいしいです♪
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かぼちゃは一度では使いきらないので、いろんな調理を考えて♪

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チャンゆき
チャンゆき @cook_40071150

調理時間10分♪全～部一緒に口に入れて٩(*˙︶˙*)۶おいしいです♪
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かぼちゃは一度では使いきらないので、いろんな調理を考えて♪

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材料

  1. 合挽き肉 100g
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. ピーマン 小２こ
  4. ○水 40㏄
  5. ○白だし 40㏄
  6. ○みりん 20㏄
  7. ○砂糖(なくても) 小１
  8. 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンで挽き肉を炒める
    その間にかぼちゃを2、3センチ角にカットする

  2. 2

    挽き肉がだいたい茶色なったら気持ち塩コショウしてかぼちゃを入れる

  3. 3

    全体に油を回したら、○を入れ蓋をして5分、中火で放置する。

  4. 4

    5分後蓋をあけて、刻んだピーマンを入れ1分くらい炒める。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

コツ・ポイント

分量はだいたいでOKです
砂糖は甘いの苦手ならなしで、かぼちゃの甘味があるので十分です！

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チャンゆき
チャンゆき @cook_40071150
2015/10/19 09:55に公開

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