たまねぎのミルク煮

Name: たまねぎのミルク煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ ２個; 水 ２カップ; 鶏がらスープの素 小さじ１; ベーコン 50ｇ; 牛乳 80ｃｃ

オカザキッチン @cook_40060233

ほっこりどうぞ。
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あたたまる食べるスープです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

２人分

たまねぎ２個
水２カップ
鶏がらスープの素小さじ１
ベーコン 50ｇ
牛乳 80ｃｃ

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作り方

1

鍋に水を張り、ベーコンを入れて火にかける。
2

湯立ったらたまねぎを丸ごと煮る。鶏がらスープのもとを入れる。
3

水を適宜足しつつ全体が柔らかくなり竹串がスッと刺さるまで煮る。
4

牛乳を足し、少し弱火で煮詰めて完成。

コツ・ポイント

たまねぎはクタクタ柔らかくなる程度まで煮込んでください。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2015/05/10 14:31に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

煮物ベーコン牛乳玉ねぎ

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