☆シリコンスチーマで楽チンゆでたまご☆
☆生たまごにホイルを巻いて、水を入れたシリコンスチーマで6分チン♪して蓋をしたまましばらく置いておくだけでラクラク完成！
このレシピの生い立ち
☆鍋で茹でるより断然お気楽！ミモザサラダにゆで玉子がスグ必要だったので、今回はスチーマを使用しました。
☆最近、鍋型の大きくて丸いスチーマに変えたところ、玉子4つで水１カップ、レンジ７分、放置なしでバッチリ出来ました！私も日々実験中です！
☆シリコンスチーマで楽チンゆでたまご☆
☆生たまごにホイルを巻いて、水を入れたシリコンスチーマで6分チン♪して蓋をしたまましばらく置いておくだけでラクラク完成！
このレシピの生い立ち
☆鍋で茹でるより断然お気楽！ミモザサラダにゆで玉子がスグ必要だったので、今回はスチーマを使用しました。
☆最近、鍋型の大きくて丸いスチーマに変えたところ、玉子4つで水１カップ、レンジ７分、放置なしでバッチリ出来ました！私も日々実験中です！
作り方
- 1
☆生たまごのお尻にヒビを入れ、アルミホイルで包みスチーマへ。隙間なく覆えば破裂はしませんから大丈夫！4個くらいまでOK。
-
- 2
☆こぼれない程度に水を入れ、蓋をしてそのままレンジへ。6～7分間チン♪(要時間調節）写真はちょっと水が多すぎ。７分目で。
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- 3
☆蓋をしたまま、しばらく放置します。これぞスチーマの利点！放置時間により、半熟にも固ゆでにも変身。今回は10分置きです。
-
- 4
☆ちょうど良い固さのゆでたまごが完成！予め殻のお尻にコツンとヒビを入れておけば、面白い位にツルッと皮がむけます。
-
- 5
☆このたまごは、ミモザサラダレシピID：18079806に変身しました。
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コツ・ポイント
☆マグカップだと1個だけしか作れませんが、スチーマなら一度に4個位作れます。☆一緒に入れた水が熱湯と蒸気になるので、放置時間中もかなり高温状態となり、固さは自在に作れます。☆破裂しないかと心配しますが、アルミでしっかり包めば大丈夫です。
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