五郎島金時のごまだんご
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
１人あたり：
エネルギー79kcal、塩分0.0g、野菜量0g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
五郎島金時のごまだんご
１人あたり：
エネルギー79kcal、塩分0.0g、野菜量0g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
作り方
- 1
さつまいもを蒸し、潰す。（裏ごしする）
- 2
①に卵白、砂糖、小麦粉を順に加え、よく混ぜる。
- 3
なめらかになったら一口大に丸める。
- 4
ごまをまぶし、オーブンで焼く。
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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