卵と鶏胸肉のサラダ
myu0620 @cook_40093739
食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
オリジンのブロッコリーとエビのサラダが大好きで、食べたいけど材料がない。って事でみじかな材料で作りました。
卵と鶏胸肉のサラダ
食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
オリジンのブロッコリーとエビのサラダが大好きで、食べたいけど材料がない。って事でみじかな材料で作りました。
作り方
- 1
胡瓜は斜め薄切りにして、塩揉みして水気をきる。
- 2
鶏胸肉は皮を取り、茹でてさいておく。
- 3
茹で卵は、縦半分、更に半分にきる。
- 4
胡瓜、鶏胸肉、茹で卵、塩、コショウ、マヨネーズ、練乳、酢を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
茹で卵は崩れてもいいので、一緒に混ぜちゃいましょ。見た目か気になるなら、粗みじん切りにしてねぇ。
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