豚バラとじゃがいものトマトクリーム煮

Name: 豚バラとじゃがいものトマトクリーム煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 150ｇ; じゃがいも ２個; たまねぎ １個; 塩、こしょう 適量; オリーブオイル 適量; カットトマト缶 150ｃｃ; 水 100ｃｃ; 生クリーム 80ｃｃ; ＊砂糖 小さじ１; ＊鶏がらスープの素 小さじ２; ＊ケチャップ 大さじ１; ローリエ １枚

オカザキッチン @cook_40060233

ごはんでも白ワインのあてでも
このレシピの生い立ち
トマトとクリームの相性はとても良いです。

「東京オカザキッチン」で検索！
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

ごはんでも白ワインのあてでも
このレシピの生い立ち
トマトとクリームの相性はとても良いです。

「東京オカザキッチン」で検索！
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

豚バラとじゃがいものトマトクリーム煮

オカザキッチン @cook_40060233

ごはんでも白ワインのあてでも
このレシピの生い立ち
トマトとクリームの相性はとても良いです。

「東京オカザキッチン」で検索！
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

ごはんでも白ワインのあてでも
このレシピの生い立ち
トマトとクリームの相性はとても良いです。

「東京オカザキッチン」で検索！
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

豚バラ肉 150ｇ
じゃがいも２個
たまねぎ１個
塩、こしょう適量
オリーブオイル適量
カットトマト缶 150ｃｃ
水 100ｃｃ
生クリーム 80ｃｃ
＊砂糖小さじ１
＊鶏がらスープの素小さじ２
＊ケチャップ大さじ１
ローリエ１枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚肉は塩、こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむいてひとくち大に、たまねぎはくし切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を炒める。油がまわったら、トマト缶、水、ローリエを入れて煮込んでいく。
3

じゃがいもが柔らかくなったら、（＊）で味をととのえ、生クリームを加えて弱火でさらに煮詰めて完成。

コツ・ポイント

生クリームは分離しないように、火力を落としてから入れてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

オカザキッチン @cook_40060233

2015/05/10 14:39に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

煮物トマト缶じゃがいも生クリーム豚バラ肉玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ