子供が喜ぶ♡かぶの炊き込みごはん

zuRUco
zuRUco @cook_40053628

醤油とバターの香りにかぶの甘みがたまりません♡

このレシピの生い立ち
かぶを使ったご飯をつくりたくて、子供の大好きなバターごはんからヒントをもらい作ってみたら大好評(⑅˃◡˂⑅)

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材料

  1. 3合
  2. かぶ 1個
  3. ウインナー 3本
  4. 醤油 大さじ3
  5. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ約30分、水に浸けておく。

  2. 2

    かぶの葉を取り、皮をむき1センチ角に切る。ウインナーを輪切りにする。

  3. 3

    ①の水を切り、②と醤油を炊飯ジャーに入れ、炊飯スイッチを押す。

  4. 4

    炊いている間に、かぶの葉の部分を塩茹でし、細かく刻んでおく。

  5. 5

    炊き上がったら、④とバターを入れ軽く混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家では米3合のうち1合分を押麦に変え、麦飯バージョンで作っています。
押麦のプチプチがアクセントになり、美味しいですよ♪

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