ホタテ水煮缶！しょうゆバター炊き込みご飯
バツ２男の１人飯 @cook_40061937
ホタテに合うもの！
バターと醤油♪
具は何もいらないくらい！
炊いてるときからいい匂いでたまりませんｗ
このレシピの生い立ち
くるひなmama*さんのID=18304861を参考にさせていただきました♪
ホタテ水煮缶！しょうゆバター炊き込みご飯
ホタテに合うもの！
バターと醤油♪
具は何もいらないくらい！
炊いてるときからいい匂いでたまりませんｗ
このレシピの生い立ち
くるひなmama*さんのID=18304861を参考にさせていただきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
作業の一番最初に、米３合を普通に洗ってザルに上げておく。この後色々やってるといい感じで水が切れる。写真は玄米２５％入り。
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- 2
にんにくは、１ｍｍ角くらいのみじん切り。椎茸は２ｍｍ幅くらい。（しめじや舞茸なら小房に分けて）
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- 3
60ｇ入りの水煮缶！
70ｇ入りってのもあったけど高かった(笑) -
- 4
ホタテは、ほぐしてもいいし塊のままでもOK！汁を全部入れ、醤油、酒、みりんを入れてから通常の３合の目盛りまで水を入れる。
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- 5
きのこ類、にんにく、バター１０ｇ、昆布を入れて炊飯器のスイッチON♪
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- 6
炊き上がったら、味を見ながらバターを追加してかき混ぜて、蓋をして１０分くらい放置♪
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- 7
オコゲもあって最高♪
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コツ・ポイント
調味料より先に３合まで水を入れちゃうと、調味料分の水分が増えてご飯が柔らかくなるので注意を！
かなりの薄味なのでしょうゆで調節を！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19089995
