簡単まぜるだけ♪二度美味しい☆柚子うどん
miota @cook_40131266
大量にあったうどんを消費したくて考えました。茹でてorレンジで温めるだけのズボラ料理です(^o^)
このレシピの生い立ち
うどんを買いだめしすぎて…(；´∀｀)賞味期限が近づいてきたので、油そばを思い出しながら、あわてて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのお皿にめんつゆ・ごま油・柚子コショウを入れて混ぜ、タレを作っておきます。
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- 2
うどんを茹でます。パッケージの茹で時間通りに茹でてください。冷凍うどんなら、電子レンジで温めるだけでOKです♪
-
- 3
2のうどんを1にいれ、よく混ぜて具をトッピングすれば出来上がり(о´∀`о)
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- 4
※はじめは3のままで食べて、途中ですし酢をお好みでどうぞ♪すし酢がなければ酢＋砂糖で十分です。
コツ・ポイント
具は大葉＋きざみのりや、ゴマをふってもいけます。冷蔵庫にあるもので好みのものを見つけてみてください♪
※夏は流水で冷たく冷やしても美味しいですよ。
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