アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種をとり4〜5カットにして、エリンギは食べやすい大きさに裂いときます。
- 2
フライパンを温めてラー油を2プッシュして、すべて入れます。
- 3
弱火にして蓋をしてエリンギに火が通るまで蒸します
- 4
火が通ったら、塩胡椒をして、野菜から水分がでてるので強火にして、一気に炒めて水分がなくなったら
できあがり♪
コツ・ポイント
ラー油を入れすぎると辛くなります。そこはお好みで
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ミセスなちょーん -
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