ごま味のぶたこま炒め

kurumato
kurumato @cook_40128106

ごまごま!
このレシピの生い立ち
生姜焼き味の野菜炒めのごま味パターン!

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. れんこん 1/3個
  4. ブロッコリー 少し
  5. ☆さとう 大2
  6. ☆ねりごま 大1
  7. ☆しょうゆ 大2
  8. ☆酒 大2
  9. 七味とうがらし おこのみ

作り方

  1. 1

    豚こまはお酒とチューブのしょうがでほぐす。かたくりこをするととゅるんってする。

  2. 2

    たまねぎは1センチくらい。れんこんは薄切り。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    調味料をまぜておく。

  4. 4

    お肉を炒めて火が通ったらたまねぎとれんこんも加えて炒める。調味料とブロッコリーを加えて炒めたらできあがり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは色がきれなままにしたいから最後に入れる。

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kurumato
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