豚小間とレンコンのめんつゆ炒め

Name: 豚小間とレンコンのめんつゆ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間 200g; れんこん 200g; 人参 1/2本; ごま 適量; ●めんつゆ 大匙2; ●みりん 大匙2; ●水 大匙2; ●醤油 大匙1

適当に作ったら意外にも好評だった( ＾∀＾)人参はあったから入れただけでなくても大丈夫！ごまの代わりにネギでもいいかも！
このレシピの生い立ち
レンコンを食べたかった！食感重視で大きめカット！

材料

4人分

分量適当です( ＾∀＾)レンコンは煮詰めるときに柔らかくなるから炒めるのも大体でok！柔らかくって言ってもしゃくしゃくした食感が残るくらいです！

あむ @cook_40111855

2017/01/13 10:31に公開

皆様のレシピ参考にさせていただいてます。ありがとうございます♡自分のは覚書程度なので、ほぼ目分量、計測してないです( ；´Д｀)大体これくらい、なので、あまりあてにせずお好みで調節してください|(‾3‾)|

その他のレシピ