おもてなしにもおススメ【ポテサラドーム】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪

いつものポテトサラダを
おもてなし用にアレンジ!
トッピングも工夫し華やかに^^♪
このレシピの生い立ち
「子供の日」のオードブルに作り
家族にとっても喜ばれた1品です!

おもてなしにもおススメ【ポテサラドーム】

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪

いつものポテトサラダを
おもてなし用にアレンジ!
トッピングも工夫し華やかに^^♪
このレシピの生い立ち
「子供の日」のオードブルに作り
家族にとっても喜ばれた1品です!

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材料

10個分
  1. じゃが芋(乱切り) 4ヶ(400g)
  2. きゅうり(千切り) 50g
  3. 〇ボロニアソーセージ(厚めの輪切り) 250g
  4. ★マヨネーズ 大さじ4
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★はちみつ 小さじ2
  7. ★塩・こしょう 適量
  8. ☆ラディッシュ(スライス 2個
  9. 貝割れだいこん 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯に塩少々(記載外)を入れ、じゃが芋を茹でます。

  2. 2

    ①を冷ましている間に、ボロニアソーセージをカットし・・・

  3. 3

    加熱済み食品なので
    そのままでもOK!

  4. 4

    サッと、焦げ目がつくくらい焼いてもOK。

  5. 5

    じゃが芋が冷めたらビニール袋に入れます。

  6. 6

    上から押すようにじゃが芋をくずします!
    (手を汚さず・食器をよごさず!)

  7. 7

    きゅうりの千切りと、★を入れ混ぜるように、袋の上からモミモミ。
    洗い物を出さない工夫♪

  8. 8

    ④のボロニアソーセージの上に⑥のポテトサラダをのせます。

  9. 9

    ラップをのせ、上から指で丸くドーム状に形を整えます。

  10. 10

    スライスラディッシュと貝割れだいこんをトッピングし出来上がり!

  11. 11

      ・・・

  12. 12

    【2015.5.17】
     推薦レシピ
    「おもてなし
       サラダ」
    のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
     感謝☆感謝

  13. 13

    【2016.3.2】
     推薦レシピ
    「じゃが芋」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※いつものポテトサラダの形を変えたら
 オードブルやパーティメニューなど
 ちょっとしたおもてなしの1品に!
※ボロニアソーセージにのせ、おつまみにも!
※トッピングの工夫で華やかに!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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