にらとなめこの和え物
うにらさん @cook_40055065
あと一品欲しい時に☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいと思った時に思いつきました。
なめこの麺つゆ煮を常備しておくとすぐ作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
にらは洗って根元を５㎜ほど切り落とし、３〜4㎝の長さに切ります。
- 2
耐熱皿に乗せてラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、ラップを外して冷まします。 （熱湯でさっと茹で岡揚げしてもOK）
- 3
なめこの麺つゆ煮と和え、薄ければ麺つゆや醤油で味を調えます。
コツ・ポイント
加熱したにらは水に晒さずぞのまま冷まします。
リアクション
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