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なめことわかめの和え物
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なめことわかめの和え物-レシピのメイン写真

なめことわかめの和え物

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

食べやすさ抜群♪ぜひご飯をおとなりに。。。
このレシピの生い立ち
最近よく見かけるようになった生のなめこ。ボリュームもあるし、ヌルヌル感を生かした副菜を考案しました！

食べやすさ抜群♪ぜひご飯をおとなりに。。。
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最近よく見かけるようになった生のなめこ。ボリュームもあるし、ヌルヌル感を生かした副菜を考案しました！

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なめことわかめの和え物

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

食べやすさ抜群♪ぜひご飯をおとなりに。。。
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最近よく見かけるようになった生のなめこ。ボリュームもあるし、ヌルヌル感を生かした副菜を考案しました！

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材料

2～3人分
  • なめこ 1株
  • 乾燥わかめ 大さじ4
  • ☆かつおぶし 1パック
  • ☆めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なめこは石づきを切り落とし、ざるに入れ軽く水洗いしながらほぐしておく。わかめは水で戻す。

  2. 2

    なめこは沸騰したお湯で1分～1分半茹で、ざるにあげたら軽く水洗いした後、よく水気を切る。

  3. 3

    なめこと戻したわかめ、☆を混ぜ合わせたら出来上がり♪冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

なめこはしめじのような石づきの付いた生のなめこをご利用下さい。

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2020/10/11 04:08に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

あえもの なめこ ワカメ かつお節

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