野菜を普通に揃えると大量・高価なので冷凍ミックスで。鶏肉は煮込まず焼いて和えます。オデンの原理で練り物の旨味を利用する。
このレシピの生い立ち
煮物は、材料を揃えるだけで、高額・大量になるので、冷凍食品を使用。別途。油揚げ、ガンモドキ、フキなんかを入れても良いでしょう。実際には好きな食材を野菜ミックスに追加して、好みのバランスにしてます。（里芋が好き）