卵とキウイのディルサラダ☆

ゆたつキッチン☆
ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
東京都

キウイの甘酸っぱさを活かしたサイドメニューです。お弁当にオススメ!
このレシピの生い立ち
幼少期、バナナサンドを作ってもらっていたのでフルーツ+マヨネーズの組み合わせにあまり抵抗がなく育ちました。キウイの酸味はマヨネーズに合うのでは?と思い作ってみたら好評だったので載せてみました。

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材料

2人分×2回
  1. キウイ 1個
  2. 2個
  3. ディルウィード お好みの量
  4. 塩こしょう 少々
  5. からしマヨネーズ 大さじ1杯~

作り方

  1. 1

    まず、ゆで卵を作りボウルの中で細かくしておきます。キウイの皮をむき、1cm弱の角切りにして、そしてボウルに入れます。

  2. 2

    ①のボウルにからしマヨネーズとディルウィード、塩こしょうを入れ混ぜ、冷やしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

からしマヨネーズがない時は『からし+マヨネーズ』でお作り下さい。マヨネーズのみでは私はオススメしません。

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レシピ作者

ゆたつキッチン☆
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毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥!そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直たまにあります(笑)だからできることからコツコツと!『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。ブログも書いてます。よろしかったらご覧ください。https://nolove-nolife.blog.jp/https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/
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