卵とキウイのディルサラダ☆

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
キウイの甘酸っぱさを活かしたサイドメニューです。お弁当にオススメ!
このレシピの生い立ち
幼少期、バナナサンドを作ってもらっていたのでフルーツ+マヨネーズの組み合わせにあまり抵抗がなく育ちました。キウイの酸味はマヨネーズに合うのでは?と思い作ってみたら好評だったので載せてみました。
作り方
- 1
まず、ゆで卵を作りボウルの中で細かくしておきます。キウイの皮をむき、1cm弱の角切りにして、そしてボウルに入れます。
- 2
①のボウルにからしマヨネーズとディルウィード、塩こしょうを入れ混ぜ、冷やしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
からしマヨネーズがない時は『からし+マヨネーズ』でお作り下さい。マヨネーズのみでは私はオススメしません。
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